Französische Genussmomente auf deinem TellerWillkommen zu einem Geschmacksabenteuer aus der französischen Küche! Unser Boeuf Bourguignon, ein Klassiker aus Burgund, vereint zart geschmortes Ochsenfleisch, umhüllt von einem intensiven Rotwein-Bratensaft, mit feinen Kräutern und Gemüse. Jeder Bissen…
Zutaten 4 Ochsenpatties 4 Burger Buns 8 Scheiben Speck 4 Scheiben Emmentaler oder Cheddarkäse 1 EL Sonnenblumenöl 2 mittlere Tomaten 1 rote Zwiebel 4 Salatblätter Selfmade Cocktailsauce 4 EL Ketchup 4 EL Mayonnaise Chilipulver nach…
Fleischsalat 1 EL Olivenöl 2 Hüftsteaks vom Ochsenhof Hauer – ca. 200g pro Person ¼ TL Salz 100 g frischer Blattsalat 250 g Erdbeeren aus der Region Balsamico-Dressing 1 EL Estragon Senf 2 EL Crema…
Zutaten: 2 Rumpsteaks à ca. 250 g 500 g Spargel 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer 1 EL Butter 1 TL Zitronensaft 1 TL gehackte Petersilie Anleitung: Spargel waschen und schälen. Die…